Comidas y bebidas

La cocina de Costa Rica es reconocida para ser muy suave. Utilizan muchos frutos y vegetáis. A casi toda comida comerán frijoles, arroz y maíz. Comerán también verduras, carne, pollo y pescado. Una comida mucha típica es el gallo pinto. En todos los restaurantes servirán  el gallo pinto, a todas las horas del día, y en las casas de los habitantes también. Esta hecho con arroz y frijoles negros, y evidentemente con cilantro, porque en Costa Rica es la hierba aromática el más utilizado. En casi todos los platos ponen cilantro. Por la mañana añaden generalmente al gallo pinto huevos y por las otras comidas añaden carne, pollo o pescado o comerán le solamente con la receta original. 

Un otro plato típico costarricense es el Casado, compuesto de carne o pollo en salsa, acompañado de arroz, frijoles, plátano maduro, ensalada y puré de patata.

Una bebida muy popular es los batidos. Esta hecho con frutas frescas y agua o leche y hielo. Esta bebida es servida a todas las horas del día, por la mañana es leche con chocolate o con frutas y por los otras comidas es generalmente hace con agua y frutas.

La cocina no es muy variada es este país.

Ariane :)

Los derechos de las mujeres y los indígenas

Costa Rica ha todavía muchos trabajos a hacer al nivel de los derechos de las mujeres. Sin embargo, la situación es cada vez mejor de un año para otro. La primera evolución se encontró en  1949, el derecho de vota para las mujeres. Eso fue a zancadas por los costarriqueños. Otro buen ejemplo de evolución de allí es la elección de Laura Chinchilla Miranda como nueva presidente del Costa Rica. Antes 2010, ella fue vicepresidenta y ministra de la justicia de 2006 a 2008. Hay todavía algunos problemas muy importantes que merecerían una atención particular del parte del gobierno. Una de más ridícula ley del país es la que estipula que el violador que casa la mujer, víctima de sus actos, no será perseguido. Eso ley es válido también en Etiopia, en liban, en Perú y en Uruguay. 

Los indígenas representa solamente 1.7 % de la población de Costa Rica. Ellos tienen no derechos sobre los servicios sociables y tienen ninguna protección legal. Esas civilizaciones son muy pobres. Pierden muchas tierras y luego recurso naturales. Hay ocho tribu conocido: los Malekus, los Chorotegas, los Huerares, los Borucas, los Guaymies, los Teribes, los Bribries y los Cabecares. 

-Gabe- 

Historia precolombina de Costa Rica

Hay ochos culturas precolombinas que han existido en Costa Rica y que existen aún; los Malekus, los Chorotegas, los Huetares, los Cabecares, los Bribris, las Terrabas, las Borucas y las Guaymies. Cada comunidad hay su propia reserva. Ariane :)

Los Malekus hablan español y malekus. Hacen mucha artesanía como cerámica, estatuilla y pintura sobre madera.

Los Chorotegas hablan solamente español porque su lengua ha desaparecido, pero las tradiciones han sobrevivido. Los Chorotegas hacen también cerámica pero fue principalmente haciendo para mujeres. La cerámica fue decorada con serpientes, monos y cocodrilos.

Los Cabecares son localidad en la provincia de Limón. Hablan cabécar y español. Sus religiones son chamanismo y catolicismo. Utilizan Cabuya, que es una planta, en sus artes. Viven en chozas.

Los Bribris han sus propia religión. Utilizan muchas las cosas naturales para sus artes como las frutas para teñir o las plantas para tejer. Hacen también instrumentos musicales con materia natural.

Las Borucas son más conocido a cause de su juego de los diablos. Este juego es práctico durante una fiesta que durar tres días y tres noches todos años del 30 de diciembre hasta el 1 de enero. Las Borucas hacen máscaras que van a servir durante el juego de los diablos.

Este son las más importantes y las más conocidas culturales de Costa Rica.    

Informaciones generales

y

Geografía física y humana

Costa Rica es un pequeño país que se situó en América central. Su Capital es San José. Costa Rica tiene un superficie de 51.100km² con una población de 4.3 millón habitantes. El país se divide en 7 provincias y la más poblada es San José con una población aproxima de 350 000 habitantes.

Costa Rica es situado entre el océano Atlántica y el océano Pacifica, eso porque el país tiene muchas playas y una diversidad de climas. El clima esta favorable por la agricultura. Hay también más de 100 volcanes y algunas montanas. Esos atraen muchos los turismos. La agricultura y el turismo están muy beneficioso para la economía del país.

La lengua materna es el español y la segunda más habla lengua es inglés. La mayoría de la población es católica. La bandera del Costa Rica tiene 3 colores: rojo, blanco y azul. Contiene cinco líneas horizontales: una línea rojo en el centro entre dos líneas blanco y 2 líneas azules a arriba y a abajo. El himno nacional es Noble patria, tu hermosa bandera desde 1853. Las hablas añadieron solamente en 1900 y el autor es José Mariam Zeledon Brenes.

-Gabe-